Sokunk bosszúsága (otthoni növényi tejfőzőknek), hogy minden főzés után, a visszamaradt száraz- és rostanyag a kukában landol, mert nincs többféle, könnyű receptünk a felhasználásukra. Idén az egyik törekvésem az lesz, hogy minél több megoldást felkutassak erre a problémára.
Az egyik ilyen felhasználási ötlet a reggeli köleskásába való belecsempészés. Finom lett, tápláló, de a szénhidrátokat inzulinosoknak nagyon kell számolni.
A receptet a köleskásához ITT találjátok. A változtatás annyi, hogy a már félig megpuhult köleshez adtam két evőkanálnyi szűrleményt is és igény szerint plusz tejet.
 |
| Mandula, chiazselé és egy kis mazsola a tetejére, utóbbi IR-nél gyors CH-ként számolandó, HI-ben az olajos magvak és aszalt dolgok kerülendőek, ezért hisztisek friss gyümölccsel, vagy más 0-ás hozzávalókkal, fogyasszák! 🔅 🔅 🔅 2016-ban, lombik előtti vizsgálatok alkalmával, inzulinrezisztenciát állapítottak meg nálam és pajzsmirigy alulműködést. Azóta gluténmentes, tejmentes és IR diétát követünk a férjemmel együtt, akinél kicsivel később, szintén IR-t diagnosztizáltak. A teljes életmódváltásunknak köszönhetően, egy év alatt, az értékeim visszakúsztak a helyes tartományba, a gyógyszert elhagyhattam, de a diétát szintentartás miatt, és mert jól is érzem magam tőle, tovább folytattam. Az IR a cukorbetegség előszobája. A cukorbetegség elleni küzdelmünket az is erősíti, hogy a férjem családjának kórtörténetében az elhízás és a cukorbetegség előkelő helyen szerepelnek. 2020-ban, öt lombik kezelés után, nálam egy újabb kellemetlen állapotra derült fény, kiderült, hisztamin intoleranciával kell szembe nézzek. Azóta az IR és HI diétát összefésülve étkezünk. Ezeket a diétás recepteket osztom meg veletek itt. |
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése