Növényi tejkészítés otthon, ár/érték arány és megtérülés

A kis családunkban egyikünk sem fogyaszt tejtermékeket. Én 2016-ban hagytam el az étrendemből, egy gyógyszer miatt, ami nem tolerálta a tejes dolgokat, a férjem pedig idén nyáron iktatta ki őket teljesen. Azóta a gyógyszert már elhagyhattam, de a tejmentesség megmaradt.

A beszerzési forrásunk, évek óta, a Lidl volt. Más boltokkal összehasonlítva, jó minőségben és árban jutottunk hozzá a tejekhez. Nyár végén viszont, megdöbbenve láttuk, hogy már csak a hűlt helyükkel találkozunk hétről-hétre. Új beszerzési forrás után kellett néznünk. Ez viszont plusz költségeket hozott, messzebbről tudjuk beszerezni vagy szállítási költséget is mellé kell számolnunk, és még drágább is ugyanaz a tej máshol. Korábban 600 Ft-ért vásároltunk 1 liter Joya mandula vagy kókusztejet, most 800 Ft körül tudunk ezekhez, vagy az Alpro cukormentes mandulatejhez, hozzájutni.

Átlagban 1 liter növényi tej, kettőnkre számolva, másfél napig elég. Általában a reggeli és délutáni kávéhoz, de keveset használok belőle máshoz is, ezért felfelé kerekítek inkább, és 5 liter tejjel számolok hetente. 800 Ft/l áron, ez heti 4000 Ft-ot jelent. Ezt csak az összehasonlítás miatt írom le.

Már régóta szemezgettem növényi tejkészítő géppel, sok jót olvastam róla, de akkor még egymagamra, nem akartam ezzel terhelni a családi büdzsét. Egy jóféle tejkészítőgép ára ugyanis (pl. Vegital Silver 1,3 literes vagy a Vegital Rainbow 1,8 literes) 50-60.000 Ft körül volt akkoriban is.

Most jutottunk el oda, - leginkább a beszerzéssel való bajolásnak köszönhetően (ez egy külön történet miért volt bajolós) - hogy végigvegyük újra, mennyire érné meg nekünk egy ilyen gépbe invesztálni. Nem ültünk rajta sokáig, gyorsan bebizonyosodott, hogy annak függvényében, milyen magokat használunk fel, 4-8 hónap alatt megtérül a gép. Még a szerencse is mellénk szegődött, mert aznap 20 %-os kedvezménnyel tudtunk megrendelni, 62.900 Ft helyett 50.390 Ft-ért (Vegital Rainbow).

Az első tejünk egy vegyes mandula-kókusz-köles magtej volt 🥛

Felhasználtunk hozzá:

91 g blansírozott mandulát (Paleocenter 500 g 2400 Ft) ~ 435 Ft

14 g kókuszreszeléket (Paleocenter 1 kg 1600 Ft) ~ 22 Ft

11,2 g hántolt kölest (Bijó 500 g 485 Ft) ~ 11 Ft

1 csapott teáskanálnyi libazsírt ~ kb. 10 Ft

áram fogyasztás ~ kb. 20 Ft (30 percre)

1, 5 liter finom, testes, de mégis selymes növényi tejet kaptunk ebből a mennyiségből 498 Ft-os áron, 30 perc alatt. 

A mi nettó munkánk a készítésnél, a magok kimérése és a leszűrése, ami kb. 10-15 perc összesen.

Ebből már hiányzik 🤦😅

Emlékeztek még ugye, hogy 800 Ft/liter áron vettük a boltban a tejet?! Másfél literre számolva 702 Ft a különbség a bolti (1,5 l/1200 Ft) és az itthon készített tej (1,5 l/498 Ft) között. Ezzel a recepttel is, havonta 9360 Ft-al beljebb vagyunk az itthoni tejkészítéssel, pedig ebben a viszonylag drága alapanyagnak számító, mandula is benne van. A gép ára, ezekkel a számokkal, nem egész fél év alatt megtérül. A kókusz, köles, rizs viszonylag olcsón beszerezhető alapanyagok, és finomak is, ezekkel még gyorsabb megtérülést lehet elérni. Persze nem ez a fő szempont, hanem az egészségünk. Ha egy éven belül megtérül a gép ára, nekünk már akkor is megéri, hisz a probléma, ami miatt tejmentes étrenet kell követnünk, nem csak egy évig lesz jelen az életünkben. A legfőbb szempontjaink, hogy finom tejet készítsünk, tudjunk belőle növényi tejszínt is létrehozni és változatos alapanyagokból tudjuk mindezt elérni.

És vannak még további előnyei is az otthoni növényi tejkészítésnek. A tejedben biztosan nem lesz cukor, guargumi, tartósítószer, stabilizátor és mindenféle egyéb adalékanyag...  🙈🙉 Az a te saját ízlésedhez lesz igazítva, természetes összetevőkkel, kiszámolt szénhidrát tartalommal (ha ez is szempont), ízesítheted, selymesítheted (olajjal), ahogy szeretnéd. A visszamaradt szűrleményt felhasználhatod süteményekbe, ez sem megy szemétbe. Kókusztej után, kiszárítva, kész is a kókuszliszted. Kevés mennyiségből is, karakteres tejet nyerhetünk, köszönhetően a gép nagyon finom őrlési technikájának. Az alapanyagok beszerzése sem jelent nagyobb gondot, hisz ezeket a magokat, gabonákat minden élelmiszerboltban megtaláljuk, de nagyobb kiszerelésben vásárolva, még a kisbolti árhoz képest is kedvezőbben tudunk hozzájuk jutni.

És majd elfelejtettem! A gép multifunkciós, nem csak növényi tejet tudunk vele készíteni, hanem darabos és krémleveseket, tejszín helyettesítőket, bébiételeket, mártásokat, lekvárokat és különböző juice-kat is. ❤️👩‍🍳😍 

Kókuszmargarin házilag tejmentes és adalékanyagmentes recept hisztamin diétába

Sütéshez-főzéshez általában kókuszolajat, libazsírt használok, hidegen salátákra vagy 190°C alatt pedig szűz olívaolajat. Ezek nem okoznak problémát sem IR, sem pedig HI diétában, de azt tudni kell, hogy az extra szűz olíva olaj füstpontja, elég alacsony, 163°, változattól függően. Ez az a határ, ahol a hő hatására az olaj elkezd lebomlani, így az íze, hatása is változik, karcinogén anyagok jönnek létre. Épp emiatt használom szinte csak a friss salátákra vagy alacsony főzési hőfoknál az olívát. A reggelihez pedig tejmentes margarint használtam eddig, ami repce- kókusz- és pálmaolajjal készült és rengeteg adalékanyaggal. Nem csak az elkészített ételeimben törekszem a természetességre, hanem a készen vásárolt élelmiszerek terén is, ezért gondoltam, hogy a margarint lecserélném egy tisztább változatra, mert ebből is viszonylag sokat fogyasztunk. 

Kókuszmargarin házilag

Hozzávalók:

50 g kókuszzsír

150 ml olaj, ami lehet repceolaj, lenolaj, kevés bio napraforgóolaj, akár keverve többféle is egyszerre

2 evőkanál növényi tej (rizs, mandula, kókusz)

só ízlés szerint

Elkészítése:

A kókuszzsírt, ha dermedt állapotban van, először felolvasztom (24 C°-on már olvad) majd hozzáadom a választott olajat/kat, ez most csak repceolaj lesz, a két evőkanálnyi növényi tejet és a sót. Először kézi keverővel jól összekeverem és beteszem a mélyhűtőbe, hogy gyorsabban elkezdjen visszadermedni. Változó, hogy mennyi időre, kb. 10-15 perc, de ha már nem folyós, kicsit keményebb az egyveleg, akkor kiveszem a hűtőből és jól átkeverem robotgéppel. Ettől lesz habos, levegős a margarin. Az én jól bevált módszerem, hogy keverek kicsit rajta géppel, majd 10-20 percet (melegségtől függően) ismét visszateszem, de már csak a sima hűtőbe. Majd ezután még egyszer keverek rajta géppel és tökéletes, levegős, habos margarint kapok a végére.

Megjegyzés:

Nyári melegben egy reggeli alatt is képes kiolvadni a margarin, a kókusz alacsony olvadási foka (24 C°) miatt. Ettől nem kell megijedned, a hűtőben szépen vissza fog dermedni ízváltozás nélkül. A bolti margarinokban ezt az olvadást a pálmazsír használatával küszöbölik ki, ugyanis ennek az olvadási pontja 35°C foktól kezdődik. Ez a tulajdonsága teszi a pálmaolajat olyan kedvelt összetevővé manapság. Régen a boltok polcain nyári időszakban ritkán lehetett bonbonokkal, csokoládékkal találkozni, ma tömve vannak a polcok meleg évszakban is. Ez jórészt a pálmazsír használatából fakad, az összetevők között előkelő helyen szerepel majd minden "olvadós" feldolgozott élelmiszernél.

Jó tanács!

A legtökéletesebb margarin állagot akkor tudod elérni, ha enyhén dermedt állapotában kevered át robotgéppel az egyveleget, ugyanis ebben az állapotban lehet a leglevegősebb állapotot elérni vele. Ekkor a masszával is könnyebb dolgoznod, keverés alatt már nem fog kifröcskölni a tálból. Ezt még a sheamousse készítésénél kísérleteztem ki. A legtöbb arc- és testkrémemet magam készítem. Azokhoz is természetes olajokat használok és a sheamousse-om  pontosan ugyanígy készül, mint ez a kókuszmargarin.

Inzulinrezisztencia diétában a zsiradékokat a szénhidrátok felszívódásának lassítására is használják. Én például, mikor csak az IR diétát csináltam, az ebédhez készített friss salátáimra mindig öntöttem pár csepp tökmagolajat is, ezzel még lassítottam a főétkezéskor bevitt (ami a nap folyamán a legnagyobb mennyiségű szénhidrát beviteli étkezés) CH-k felszívódási idejét. Vagy a délutáni kávémba a pár kekszem mellé, mindig tettem kókusztejszínt, ami 1, zsírforrás 2, isteni finommá teszi a kávét. 

🔅 🔅 🔅

2016-ban, lombik előtti vizsgálatok alkalmával, inzulinrezisztenciát állapítottak meg nálam és pajzsmirigy alulműködést. Azóta gluténmentes, tejmentes és IR diétát követünk a férjemmel együtt, akinél kicsivel később, szintén IR-t diagnosztizáltak. A teljes életmódváltásunknak köszönhetően, egy év alatt, az értékeim visszakúsztak a helyes tartományba, a gyógyszert elhagyhattam, de a diétát szintentartás miatt, és mert jól is érzem magam tőle, tovább folytattam. Az IR a cukorbetegség előszobája. A cukorbetegség elleni küzdelmünket az is erősíti, hogy a férjem családjának kórtörténetében az elhízás és a cukorbetegség előkelő helyen szerepelnek. 2020-ban, öt lombik kezelés után, nálam egy újabb kellemetlen állapotra derült fény, kiderült, hisztamin intoleranciával kell szembe nézzek. Azóta az IR és HI diétát összefésülve étkezünk. Ezeket a diétás recepteket osztom meg veletek itt.

Zero waste II. - Így vásárolj hulladékmentes(ebb)en!

A háztartásunkba kerülő zacskók jelentős részét vásárlásaink során visszük haza - kenyér, zsemle, zöldségek, gyümölcsök mind-mind zacskóba kerülnek. 

Gondolj csak bele, Te hányszor nyúlsz egy vásárlás alatt a zacskós hengerhez? 
És van otthon felesleges zacskód??? Na ugye!

Pedig mennyi felesleges plasztiktól menthetnénk meg magunkat, ha csak annyit tennénk, hogy a meglévőkből vinnénk magunkkal és újra meg újra azokba vásárolnánk. Logikus lépés lenne, ettől függetlenül nem ez a megszokott, inkább tömködjük tovább a zacskótartó zacskónkat, hogy az újonnan hazavittek is beleférjenek, mert már csordultig tele ugyan, de még ezt az egyet-kettőt... 
De ez is csak fél megoldás lenne, arra jó, hogy az otthonunkba ne kerüljön még több belőle, viszont ezzel sem oldjuk meg a környezetre gyakorolt károsító hatását és a hosszú lebomlási idejét (10-100 év). A legjobb megoldás az lenne, ha a plasztikról teljesen áttérnénk valami sokkal natúrabb megoldásra. 

Van néhány nagyobb áruházlánc, ahol engedélyezik a saját vászontáska használatát, de vannak sajnos olyanok is, akik teljesen tiltják, ilyen pl. a Spar is, legalábbis a környékünkön biztosan. Ezzel már el is árultam az egyik fortélyt, mellyel kikerülhető a zacskó használat. 

Bevásárlásnál írjuk össze mit szeretnénk vásárolni. Ez azért is jó, mert tudatosabban és célirányosan indulunk neki a beszerzésnek, így kevesebb az "elcsábulás". Ezután már könnyen elő tudunk készülni a saját tartóinkkal is. 
Még jobb, ha már vannak bejáratott beszerzőhelyeink, ahol tudjuk, hogy kiszolgálnak bennünket a saját dobozba, vászonzsákba is. Nálam ezzel a pakkal indul a vásárlás, tele van a hálós zsákocskáimmal. Ha húsárut is vásárolok akkor jön mellé néhány doboz is.

Vannak jó tapasztalatok a kisebb boltokkal kapcsolatban. A piacozás kultúrája mára sajnos megkopott, pedig ott aztán könnyen találunk csomagolásmentes árut. Az eladókkal megbeszélhetjük, hogy mi saját tartóba kérjük a portékájukat, a mérlegükkel kényelmesen le tudják mérni az árut, arról nem is beszélve, hogy könnyebb válogatni is a termékek között. Számos dolgot megvehetnénk ott, ennek ellenére is a bevásárlóközpontok vannak zsúfolásig tele. 

Beszerző helyek közé egy-két hentesüzletet is vegyünk fel. Húsárut üveg vagy műanyag ételdobozba is kérhetünk, így nem kell plusz csomagolás és abban is sokáig eltarthatjuk, ráadásul ízlésesebb is az átázott papíros csomagolásnál.  

Az élelmiszerek közül talán a tejtermékeket a legnehezebb csomagolás mentesen beszerezni. Én piacon vagy magán háznál oldom meg, de vannak kitelepült standosok is, akik szívesen adnak saját tartóba (sajtot, túrót) vagy a saját kiürült üvegeiket visszaveszik és megfelelő sterilizálás után újratöltik (joghurt, tejföl). Viszem a saját üvegeimet és abba mérik bele a kért mennyiséget. Túrónak dobozt, tejfölnek, joghurtnak küblit a tejnek üveget viszek.

Ez tényleg csak néhány ötlet, viszont ha ezekre már tudatosan figyelsz, sokkal kevesebb szemetet cipelsz haza és a szemléleted példa is lehet mások számára. 

Tojáshéj recycling - Miért ne dobd ki!

Most egy több szempontból is praktikus újrahasznosítást mutatok nektek, amit én már évek óta alkalmazok és biztos vagyok benne, hogy ti is hallottatok már róla, csak nem biztos, hogy ki is próbáltátok.

Sokan nem tulajdonítanak neki nagy jelentőséget, egyszerű konyhai hulladékként tekintenek az elhasznált tojások héjára, pedig kiváló tápanyagforrása lehet szobanövényeinknek és haszonnövényeinknek egyaránt.

Január elején kezdtük el gyűjtögetni őket és másfél hónap alatt sikerült belőle szép számmal felhalmoznunk, 2 nagyobb edény lett csordultig tele, így már elérkezettnek láttam az időt a feldolgozásra.

Szépen kiszáradtak a héjak ez idő alatt, melyeket belerakosgattam az aprítógépbe és jó apróra zúztam. A zúzást lehet akár fakanállal is végezni, ezzel a módszerrel nagyobb darabokra törnek szét. Ha kisebb darabokat szeretnél és nem akarod aprítóval zúzni, akkor alkalmazhatod ezt a szuper praktikát is: Veszel egy vastagabb zacskót és beleteszed a héjakat, fogsz egy sodrófát és szépen lassan végiggörgeted rajtuk. Én most szándékosan daráltam, hogy minél apróbb darabok legyenek belőle.

Felhasználását tekintve többféleképpen lehet alkalmazni a zúzott héjat.

Most elsősorban a cserepekben, ládákban lévő növényeim földjéhez keverve hasznosítom majd. Ezért darálom apróbbra, hogy ne kelljen hosszabb idő a lebomlásukhoz. Ha a kertbe szórom, általában nagyobb darabokat hagyok.

Hogy a megfelelő pH-t megteremtsük mindenképp figyelnünk kell a növényeink és a talaj optimális kalcium igényére is (N:P:K arány* mellett), mivel a kalcium, lúgos kémhatást eredményez. A növények jelentős része az enyhén lúgos (pH 7,2-8,5) talajban jól érzi magát, ám az ennél erősebben lúgos (8,5-9 pH) kémhatású közegben már nem szeret és nem is tud megélni.

Talaj próba

Egy egyszerű próbával meg tudjuk nézni, hogy szükség van-e kalcium pótlásra. Veszünk egy mogyorónyi földmintát és konyhai ecettel meglocsoljuk. Ha a talajban jelen van a mész, akkor pezsgést vált ki az ecet, ennek mértékéből következtethetünk arra is, hogy mennyire lúgos a talajunk. Tehát, ha nincs vagy nagyon kicsi a pezsgés akkor érdemes kevés tojáshéjat adagolni a talajba, persze abban az esetben, ha az ültetni kívánt növényeknek ezzel kedvezünk, azaz igénylik a kalciumot is a növekedéshez (balintgazda.hu-ról, kertészetek honlapjairól minden növény tápoldatozási információit kigyűjthetjük).

Vannak kalcium kedvelő növények is, ilyen például a paradicsom, mely kifejezetten kedveli a kalciumban gazdag talajt és dús terméssel hálálja meg a jó közeget. Szereti a rózsa is, állítólag csodát művel vele, és a fikuszok is úgy állnak tőle, mint a katonatiszt :-)

Ha nitrogén dús talajt szeretnék elérni, akkor a héjat először kávézaccba forgassuk és abból adagoljunk a virágedénybe. A muskátlik imádják, dús virágzattal hálálják meg a gondoskodást.

* A növények növekedését a három legfontosabb tápanyag, a nitrogén-foszfor-kálium és azok megfelelő aránya segíti elő (N:P:K arány). Ezeket az arányokat boltban vásárolható műtrágyák csomagolásain is feltüntetik. Növényenként más-más lehet az optimális arány, ezért érdemes érdeklődni vetés és ültetés előtt róla.

🌱🌱🌱

👉 ÍGY KÉSZÍTS MELEGHÁZAT PALÁNTANEVELÉSHEZ OTTHON EGYSZERŰEN❕

Zero waste I. - Első lépések - Hogyan kezdjünk neki otthonunk hulladékcsökkentésének

Neked sem kell a háztartásodat a feje tetejére állítanod ahhoz, hogy egy kicsit is kevesebb hulladékkal úszd meg a hétköznapjaidat. A hosszú távon kivitelezhető hulladékmentességet jól meg kell alapozni. Ehhez pedig egy szépen átgondolt lépcsőn kell felmenni, melynek minden foka előrébb visz bennünket a célunkhoz. 

Első lépésként kezdjük a legalapvetőbb dolgokkal!

Megnézted már valaha is mennyi papírhulladékot termelsz a konyhádban?

Én igen. 

Havi legalább 1-2 nagyobb tekercs papírtörlő, néhány méter sütőpapír és 1-2 csomag családi kiszerelésű szalvéta fogyott el átlagban. 

Hát ezeket könnyen le lehet cserélni gazdaságos és környezetbarátabb megoldásra!

Sütőpapír helyett például használhatunk szilikonos sütő"papírt" vagy más néven sütőalátétet. A sütőalátétet közvetlenül a tepsibe helyezheted, 250 C°-ig hőálló, így sütés közben is használhatod. A sütemények, piskóták nem tapadnak rá. Könnyű a tisztítása is, mosogatógépben mosható, összetekerve helytakarékosan tárolható és nem kell néhány használat után kidobnod sem, mint papír változatát. Én nyújtódeszka helyett is használom, kevésbé ragad rá a tészta, mint a fa deszkámra, így kevesebb liszt kell a gyúráshoz, nyújtáshoz is, ráadásul szivaccsal egy törléssel lejön róla minden. Ez máris egy könnyen megvalósítható, hulladékmentesítő lépés :)

 Nézzük tovább...

...szalvéták, papírtörlők.

Egyszer használatosak és a valóban jó minőségűekhez ki kell nyitni a pénztárcánkat is. Na és akkor ne tévesszük szem elől a célunkat sem, minden használatuk után szemetet is termelünk velük. A legjobb szemétmentes alternatívája mindkettőnek, ha textilre cseréljük őket. Ma már szebbnél szebb, színesebbnél-színesebb, hangulatos, szezonális mintákkal dekorált konyharuhákat és textilszalvétákat lehet kapni, akár szettben is. Az egyszeri árukat tekintve (mert sokan ezt nézik sajnos) valóban többe kerülnek, mint papír verzióik, de míg azokat csak egyszer, a textileket rengetegszer újra fel tudjuk használni egy alapos tisztítás után. 

Ügyes kezűek akár saját kis konyhai kollekciót is varrhatnak. A saját készítésű konyharuhák nagy előnye az is, hogy mi választhatjuk ki hozzá az anyagot, így akár két féle nedvszívó képességű textilt is összepárosíthatunk egy konyharuhában. Tényleg csak a képzeletünk szab határokat.

  

Nem tudom Ti hogy vagytok vele, de én nagyon szeretem a konyhában a változatos színeket és a saját készítésű egyedi darabokat. Nekem kifejezetten szimpatikus, ha egy kicsit kacskaringós varrásból azonnal szembetűnik a háziasszony kreativitása és próbálkozása. Persze azért, ha valaki egy ügyes varrónővel készítteti el a textileket vagy készen vásárolja őket, az is értékelendő, mert ez egy újabb lépés a zöldülés felé és ezt mindig díjazzuk! 

Hogy ne maradjanak ki, szalvétákból is készültem néhány jópofa ötletet.

Ha kiszabtad a méretet, akár egy egyszerű pelenkaöltéssel is eldolgozhatod a szalvétád széleit.

textilfestékkel feldobva

Batik technikával csodás színátmeneteket varázsolhatunk a textilekre

Érdemes tehát szépen lassan átállni a textilek használatára. Kevesebb hulladékot termelünk velük és gazdaságosabbak is. Néhányan tisztításuktól félnek a legjobban, de erre is vannak már hatékony módszerek, a marhaepe szappantól kezdve, a folttisztító són át, az öko fehérítő mosószerig széles a skála. Erről majd egy későbbi posztban fogok részletesebben kitérni.

Hajrá!!! Hulladékcsökkentésre fel! 

Kenyérzsák készítése saját kezűleg

Szeretem magam körül a természetes anyagokból készült holmikat, ezért is akartam lecserélni a kenyértároláshoz használt plasztikot, egy természetesebb megoldásra. Így jött az ötlet, hogy egy mutatós anyagból készítek jóféle zsákot a kenyereimnek. A pelenkaöltés megy, stoppolni is tudok, ha kell, de varrógép még nem volt a kezemben. Ebben anyukám segített, van egy nagyon szupi varrógépe, kb. 25 éve apukámtól kapta, nagyon ritkán használja, de ha szükség van rá, mindig jó szolgálatot tesz. Már csak az anyagot kellett jól megválasztanom. Olyat szerettem volna, ami nem túl csicsás, könnyű anyag, jól szellőzik, valami vidéki minta is jó lenne rá, és a fehér konyhánkhoz is passzol. Itthon, a nem használt dolgok közül, szebbnél-szebb anyagokból válogathattam, végül egy hagyományosabb piros-fehér kockás, nem használt pamutvászon terítőt és bélésnek egy natúr színű zsákvásznat választottam (ez utóbbit vennem kellett), de bevallom, a tanyasi mintát is egy német oldalon találtam. És sosem rendeltem volna meg onnan, ha nincs egy ismerősöm, aki kedvességből elhozza nekem.

Elkészítés 

Vágjuk ki az anyagokat, az alábbi méretek szerint. A külső anyag (kockás) 28 × 80 cm, a belső (fehér) 28 × 78 cm. Ezután tegyük őket egymásra és mindkét rövidebb végénél varrjuk össze a két anyagot (ez lesz a zsák szájának két oldala). 

Ha kész, az alábbi fénykép szerint hajtsuk félbe az anyagot (a varrás lesz így középen, balra a külső, jobbra a belső réteg) és a kockás anyag végétől mérjünk le 3,5 és 5 cm-t. Párhuzamosan varrjuk le a kimérésnél a sorokat.  A szép vízszinthez a kockaminta nagyon jó sorvezetőnek. A kettő között lévő 1,5 cm nem lesz levarrva oldalt, így tudjuk majd a két sor közé behúzni a zsinórt, amivel össze tudjuk húzni a zsákunk száját.

Most szabjuk ki a zsákunk alját is.
Ahogy az alábbi képek is mutatják, az oldalától 5,5 cm-t, az aljától 4,5 cm-t. Ollóval vágjuk ki.

Ha kész varrjuk össze a zsák oldalait is. Figyeljünk a zsinórnak kitűzött 1,5 cm-re, Ne varrjuk össze!!!

Ezután a belső anyagot hajtsuk bele a külső anyagba és így egyben fordítsuk ki a zsákunkat. A kifordított zsákot most úgy hajtsuk össze, hogy ne a varrás legyen a két szélén, hanem az legyen középen. 

Így az ollóval kivágott lyukak egymásra fekszenek úgy, hogy szépen össze tudjuk őket varrni. Ha kész fordítsuk vissza a zsákot.

Már csak egy dolog maradt hátra, a zsinórt egy drót segítségével húzzuk a helyére. 

Kész is van! Jöhetnek bele a finom pékáruk :-)

Mivel mindkét anyagnak jó a tartása és ez így több rétegben különösen igaz, ráadásul a szabása is lehetővé teszi, a zsákot kosárnak is tudod használni. Ebben az esetben a tetejét hajtsd vissza, ezzel is adsz neki egy merevebb tartást és úgy állítsd fel. 

KÖRNYEZETBARÁT MOSÁS BEMUTATÁSA

Ajánlott használati segédlet
kezdő ökosoknak

Saját magam teszteltem ki és évek óta ezekkel a praktikákkal mosok. A kezdetek kezdetén volt, hogy majdnem feladtam, de kitartóan kerestem hogyan lesz ez valóban jól alkalmazható és hatékony. Ez a segédlet a nehezebb verzió, nekem is vannak lustább időszakaim, így hamarosan hozom a könnyebb, konvencionálisabb segédletet is!

Hát íme, az én bevált módszereim!

Mosódió használata: 4-5 szemnek megfelelő tört héjat tegyél a vászontasakba és helyezd a mosógépbe a ruhák közé.
Egy adag mosódió (4-5 egész szemnek megfelelő héj) hőmérséklettől függően 2-3 alkalommal használható fel újra. 

• 30-40°C-on kb. 3 alkalommal,

• 50°C-on 2 alkalommal,

• 60 és a feletti hőfokon 1 alkalommal használható fel újra

TIPP: Egy dologra felhívnám a figyelmet! Ha mosás után már nem használjuk közvetlenül újból, akkor a zsákot akasszuk fel bárhová a fürdőszobában és hagyjuk megszáradni a diókat. Ha vászontasakot használsz, nyisd ki a száját és akaszd fel úgy, szuperül kiszárad. Hogy ne kelljen fejben tartanod, a mosógép fölé ragassz egy kis táblázatot és strigulákkal jelöld hányszor használtad már az aktuális adagot. Hidd el, ez tényleg nagy segítség egy-egy fárasztó nap után, amikor már arra sem emlékszik az ember, hogy mi történt vele tegnapelőtt :-)

  Használati útmutató:

• Fehér ruhák mosásához 2 evőkanálnyi mosószóda és 1-2 evőkanálnyi folttisztító só használatát ajánljuk. Ha izzadt vagy erősen zsíros foltok vannak a ruhán akkor érdemes mosódió használata is.

• Enyhén szennyezett, fehér és színes ruhák esetében elég 2-3 evőkanálnyi mosószóda a mosáshoz.

• Makacsabb szennyeződés esetén a mosószóda mellé érdemes mosódiót használni, melynek zsíroldó hatásával növelhető a tisztító erő, és 1 evőkanálnyi folttisztító sót.

• Erősen szennyezett fehér és színes ruhák tisztításához ajánljuk a mosódió és folttisztító só együttes használatát. Aki szeretné ruháinak fehérségét és puhaságát is megtartani annak érdemes itt is kb. 1-2 evőkanál mosószódát használni.

• Sötét ruhák mosásához én a mosódióval való mosást ajánlom. Ha a sötét színű ruha erősen szennyezett, akkor magasabb hőfokon mossunk (kb. 60 C°) vagy áztassuk elő. Mosószódát ritkán használok a sötét ruhák mosásánál, mert egy-egy alkalommal - mint a mosóporok esetében - por foltot hagyott. Ezeket ruhakefével könnyen el lehet távolítani, én mégis azt javaslom, hogy a mosószódát sötét ruhák esetében jól feloldott formában adagold a mosószeres tartályba, így elkerülhetőek a por foltok.

A termékek külön-külön is használhatóak, így áztatáshoz vagy kézzel történő mosáshoz is. 

A mosódió és mosószóda finom puhaságot ad a ruháknak.

A folttisztító só önmagában is kiválóan alkalmazható folteltávolításhoz. Erről bővebben ITT olvashatsz (használati leírás + képek!!!).

Aki igényli az öblítőt, annak környezetbarát mosóparfümök vagy bőr- és környezetbarát öblítő használatát javaslom 2/3 1/3 ecettel adagolva. Illóolajat is bátran használhatsz. 
TIPP: Pár csepp teafa olajjal például az egész mosógépnyi ruhát fertőtleníteni tudod (betegségeknél és babaruháknál ez FONTOS!). 

Ha sima öblítőt használsz akkor annak felét pótold ki 10%-os ecettel. Így kétszer tovább lesz elég 1 flakon, az illat is erős marad és az öblítőtartályban kialakult nyálkás lerakódást is szépen kipucolja.

Színes ruhák, mosódió és mosószóda - indulhat a program :-)

A mosódió a szappanfa termése. Nem enged magából színt. Héjából hőmérséklet hatására szaponin oldódik ki, mely rendkívül jó zsíroldó hatása miatt alkalmazható tisztításra. 

Egy dologra felhívnám a figyelmet. Ha mosás után már nem használjuk közvetlenül újból, akkor a zsákot akasszuk fel bárhová a fürdőszobában és hagyjuk megszáradni a diókat.

A mosódió és mosószóda az idők során lerakódott vízkő- és mosószer maradványok miatt kialakult szürkeséget is mosásról-mosásra koptatja ki a textilekből, így a ruhák eredeti, erős színüket fokozatosan nyerik vissza.

Gazdaságosan használható környezetbarát termékek:

• Mosódió (250g~975Ft kb. 50 mosásra, 1kg~2.850Ft kb. 150 mosásra)  

• Folttisztító só (500g~765Ft, 1kg~1.490Ft)

Környezetbarát kezdőcsomagban gazdaságosabb, melyben 500g mosószóda, 250g mosódió, 500g folttisztító só és vászontasak található 1.900 Ft-ért!!!

Econut Folyékony mosódió alapú mosógél 5L ~ 4.776Ft

WC gél olcsón, házilag 🚽

Ugye milyen bosszantó, amikor pár nap használat után üres a wc gél tartója???

A vízkő maradt, az illata két napig érződött és még drága is volt! - mérgelődünk, aztán veszünk egy újat, mert vannak ennél kardinálisabb dolgok is egy háziasszony életében. 

DE...

...érdemes azért utánanézni a költségeinknek is, mert hatástalanságuk ellenére igen borsos áron jutunk hozzá ezekhez az amúgy igen káros szerekhez.

Én a duó pack utántöltő csomaggal kezdtem, de gyorsan fogyott és elégedett sem voltam vele.

Aztán jött a Bref nagy kiszerelése (wc gél adagoló + 360 ml gél). Egy ideig ezt használtam, de idővel romlott a minősége, folyékonyabb lett a gél és a víz könnyűszerrel mosta ki a tartó rácsai közül (4-5 naponta töltöttem). Meguntam és bevallom, ekkor néztem meg először mit is írnak a flakon hátulján a termékről. 

Ledöbbentem! 

Sima frissítő gélként árusítják, mely higiénikus és finom az illata! Óóóó! Aztán olvastam tovább, ...hosszú távú károsodást okoz a vízi élővilágban. Na, elég is volt!!! 

Úgy döntöttem, ha már egyre több tisztítószer környezetbarát lett itthon, akkor ez is megérett a váltásra! - Ahogy ezt kimondtam, már neki is láttam az alternatívák keresésének.

Mire lesz szükséged?

- wc gél tartó (nekem az a tartó vált be, ami két rekeszből áll és két színű géllel van megtöltve)

- 100 ml víz

- 25-30 ml folyékony szappan (ha van maradék szappanod, lereszeled és felforralod egy kevés vízben, már kész is a házi folyékony szappanod)

- 5-6 teáskanálnyi citromsav (amit konyhai aprítógéppel apróbbra őrlök, hogy könnyebben olvadjon)

- 1 teáskanál kukoricakeményítő

- ételfesték (opcionális, el is hagyható, én most a kedvetekért tettem bele)

- ízlés szerint illatanyag (illóolaj vagy mosóparfüm)

Az összetevőkből kb. 4-5 töltésre való gél jön ki, úgyhogy egy kis flakonnal is készülj, amiben tudod majd tárolni a gélt. Tartóssága 3-4 hét/ 1 töltés

Lépésről-lépésre a WC gél elkészítése

Vegyünk egy edényt, öntsük bele a vizet, a porrá darált citromsavat és a kukoricakeményítőt. Ez utóbbit old fel kevés hideg vízben és csak úgy add hozzá a keverékhez, máskülönben nem fog felolvadni! 

Kezdjük el melegíteni az összetevőket, hogy a keményítő a meleg hatására elkezdje zselésíteni a vizünket. Figyeljünk arra, hogy ne zselésítsük túl, inkább legyen a folyékony állagtól kicsit hártyásabb, mint zselatinos. Ez azért fontos, mert máskülönben, használat közben, a víz nem tudja feloldani.

Nagy segítség, ha időközben kézi habverővel többször átkavargatjuk. 

Addig melegítsük az összetevőket, hogy a víz folyékonysága csökkenjen és viszkózus gélesedő állagot kezdjen felvenni, de semmiképp ne legyen zselés.

Ha megvagyunk, vegyük le a tűzhelyről.

Hagyjuk kicsit hűlni, majd szeretnénk, most adagoljuk hozzá az ételszínezéket (én vérnarancsot kevertem hozzá) és az illóanyagokat is (5 csepp teafa olaj, mert erősen fertőtlenít, és 7-10 csepp tavaszi mező mosóparfüm, hogy jó illata legyen).

Kész is vagyunk! 

Ezt a gélt öntsük az adagoló egyik rekeszébe, a folyékony szappant pedig a másikba. Bevallom, én van, hogy mindkettő tartályt ezzel a géllel töltöm meg, úgy kevesebb a habzás, de nekem nem is hiányzik.

Az adagoló készen áll a használatra, lehet a wc csészébe helyezni.

ÖKOsan is OKosan

Azt gondoltam, manapság már olyan sokan ismeritek az öko tisztítás csínyját bínyját, hogy ezekről már nem kell szót ejteni. Aztán az elmúlt hetekben egyre többször futottam bele ilyen témákba és rájöttem, hogy sokan hallottak már róla, ki is próbáltatok egy-egy praktikát, de nem tudjátok a szerek kombinációját. Így most úgy döntöttem egy könnyed öko háztartási segítség következik, környezetbarát tisztítókból összerakva.

CITROMSAV

Friss illatú, profi vízkő- és rozsdaoldó, igazán kiadós és öko megoldása a konyhai és fürdőszobai szaniterek, csempék tisztításának. 

Makacs vízkőre szórj egy kiskanálnyi citromsavat és hagyd állni akár fél napot is, de egyébként szórófejes flakonban, vízzel 1:7 arányban hígítva, bőven kifejti hatását. Messze túlteljesít sok bolti tisztítószeren és ha ár érték arányát nézzük, akkor mindenkit kenterbe ver.  

Nálam két szórófejes tisztító van. 

- Az egyik egy natúr citromsav-víz kombó, ezt használom a csapokhoz, csempés felületekhez. 

- A másik citromsav, víz és teafaillóolaj keverékéből áll, mivel ez illatos is és nagyon jó fertőtlenítő a teafaolajtól, ezt használom a wc-k, kád, mosdókagyló, mosogatómedence tisztításához. 

Hatékony és nagyon kiadós tisztítószer. Fél kg kiszerelés több, mint 1 évre kiszolgálta a háztartásunkat. Konyhai és fürdőszobai tisztításon túl használtuk mindenhol, ahol csak rozsda vagy vízkő bukkant fel. 

FONTOS!!!

Ne használj igazi citromot, ha hosszú távra készíted a tisztítószeredet:
1. sárga színű lesz tőle a szer
2. szavatossága bizonytalan
3. kicsit ragadni fog tőle a felület

citromsavas tisztítószer 

FOLTTISZTÍTÓ SÓ (nátrium-perkarbonát)

Ez egy környezetkímélő só, szokták fehérítőnek is nevezni, mely hagyományos és mosódióval történő mosáshoz egyaránt hasznos.

Használata ennek sem ördöngösség, és a "fehérítő" elnevezés ellenére, színes ruhákhoz is használható, mert fehérítő ereje abban rejlik, hogy a vízkő- és mosószer maradványokat is leszedi a sokszor mosott textilekről. 

Közvetlenül makacs foltra kiskanálnyi vízzel pépesített sót tegyél és hagyd fél órát hatni.

(Nem fakítja a textilt, de a manapság kapható "made in kitudjahol" textilek nem ismert színezőket, a hosszú szállítás és állás miatt pedig gombaölőket (jó büdösek!!!) is tartalmazhatnak, melyek "érzékenysége" nem feltétlenül egyezik meg a hagyományos textilfestékekével, így ezeknél színpróba ajánlott!)

Mosógépben alkalmazva a ruhák közé szórj 1-2 evőkanálnyi sót és legalább 50 fokos programot válassz! 

Áztatáshoz kb. 10 liter vízhez tegyél 2 csapott evőkanál oxi sót és pár óráig hagyd ázni az elszürkült, besárgult ruhaneműket, textileket, majd mosd át a szokásos módon.

A mosódióról most nem ejtek szót, ha szívesen olvasnátok róla, akkor kattintsatok az alábbi linkre:
KÖRNYEZETBARÁT MOSÁS BEMUTATÁSA

Helyette viszont bemutatok nektek egy kiváló mosószert, mely nem csak környezetbarát, de kiválóan tisztít, fehér és színes textileket is és nem mellékesen lebomló összetevőkből készült.

Tádááám!

ECONUT MOSÓGÉL 

HATÉKONY ÖKO MOSÓGÉL - A FEHÉREID IS SZERETNI FOGJÁK


 3 liternyi koncentrált, mosódió alapú mosógél, 75 mosást simán fedez, sőt!
💞 Valódi FRANCIA levendula illóolajjal, ami nem allergizál
💞 30° foktól hatékonyan, SELYEMhez és GYAPJÚhoz is használható
💞 Puha tapintású ruhák, ragyogó friss színek

Ez egy mosódió alapú (30%) citromsavval és levendula illóolajjal gazdagított, SLS és SLES mentes, kiváló tisztítóerővel rendelkező mosószer.

Kezdő öko-soknak a legjobb választás, mivel használata megegyezik bármely konvencionális mosószerével.

Hatását citromsav és anionos felületaktív anyagok erősítik, így nem csak színes, de fehér ruhákhoz is kiválóan alkalmazható.

Szenzitív tulajdonsága miatt, érzékeny bőrűek is használhatják.
Babaruhák mosásához is alkalmazható, ekkor viszont ajánlott pár csepp teafa olajat is az öblítő rekeszbe tenni, ezzel még inkább fokozható a fertőtlenítő hatás.